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【朝市場の新鮮野菜】スペアミント 約15g(袋)【冷蔵】

81円

【朝市場の新鮮野菜】スペアミント 約15g(袋)【冷蔵】

その日の朝に市場に出荷される新鮮な野菜・果物 をその日のうちにお届け致します!  
 
 スペアミントとペパーミントはメンソール系のハーブに分類されますが、味や香り、効能・効果にも違いがあります。スペアミントに含まれている香りの成分のうち60%がカルボン、10%をリモネンが占めています。このため清涼感がありつつも優しい香りとなっており、少しの苦味を感じる甘い味になっています。

 一方のペパーミントは主成分がメンソールとなっているため、刺激を感じるほど清涼感のある香りが特徴で、その香りと同様に少し辛味を感じる味が特徴的です。そのためスペアミントとペパーミントのどちらを好むかは、個人差があるようです。

※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。


生き物の多様性を守る有機や減農薬で栽培される食材、森の境界線を守る乳製品、
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「貴重な食料」の有効活用、「豊かな食卓」の実現を目指します
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■品揃えの充実、低価格な送料(いくつ買っても送料一定)
■【あすつく】(翌日到着)締め切り14→17時に延長  スペアミントとペパーミントは味と香りが違うので、それを生かせる使い方をするのが一般的です。ここではスペアミントとペパーミントの使い方について、3つのシーンを例にあげて説明します。1)モヒートに使う場合スペアミントもペパーミントもモヒートに使いますが、口当たりが変わります。モヒートに使うのはスペアミントの方が多く、クセがないので甘い香りだけを楽しめる性質を活かしています。一方のペパーミントを使うとメンソールの香りが強く、清涼感のある味に仕上がるので、すっきりした飲み口になるでしょう。2)料理に使う場合スペアミントは香りも味も優しいので、お菓子やサラダ、料理のソースなどに入れて使われることが多いです。一方のペパーミントはクリームやチーズとの相性がよいので、クリームパスタやグラタンをつくる際に、パセリやピンクペッパーと共に使うと美味しく仕上がります。3)ハーブティーに使う場合スペアミントとペパーミントをハーブティーに使うと、味や香りの違いが明瞭になります。スペアミントは香りが柔らかく、口に含むとほのかな甘さを感じます。一方のペパーミントは強い清涼感のある香りが印象的ですが、味はほとんどありません。清涼感の風味を楽しみたい時には、ペパーミントの方が適しています。

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  ・冷蔵+冷凍 ⇒基本は冷蔵、バター同士は冷凍
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   (チルド不可の冷凍商品、冷凍不可のチルド商品)は、
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・賞味期限が短い商品の到着日時指定
  牛乳・パン等賞味期限が短い商品の日時指定は、
  基本的にお受けすることができません。

・大島、八丈島以外の東京都の離島には冷凍便はできません
送料について  メール便・領収書について

北海道 北東北 関東 信越・南東北
北陸・東海
1000/1200
670/940 480/765 540/820
関西 中国・四国 九州 沖縄
660/940
720/990 1000/1200
1600/1800
 ※常温/チルド冷凍 送料(円)(10%税込)2021.10.03改定
 *東京都の離島でゆうパックしか利用できない地域には、
  600円加算させていただきます(10,000円以上でも)
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 ・但し、北海道、九州では400/600円(常温/チルド冷凍)
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 発送日の昼を過ぎてからのキャンセル、及び不在での返却の場合は
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●商品開封の場合、あるいは賞味期限が短い商品では往復の送料に
 加えて商品代金もいただく場合がありますのでご了承下さい

●賞味期限は食物ロスを防ぐ視点で、以下で運用しております
 ・賞味期間残り半年または半分程度を目安に出荷しております
  但し、40日程度の場合もありますので大量買いの方は
  ご留意ください(生ものは1-2日の場合もあります)
 ・バターは通常精算直後で賞味期間3-4ケ月が相場です。
  バターは味が変わりずらい良い特性を持った食材です、
    通常40日以上の賞味はありますのでご安心下さい。
 *特に短い場合は賞味期限を記載しております

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中国製という所はしょうがないと分かっていながらも、タグには簡体字、且つ中国での販売価格さえ表記されていて、気になります。

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